1. Оскільки пиво містить органічні інгредієнти, такі як алкоголь, а пластик у пластикових пляшках належить до органічних речовин, ці органічні речовини шкідливі для організму людини. За принципом детальної сумісності ці органічні речовини розчиняться в пиві. Токсичні органічні речовини потрапляють в організм, тим самим завдаючи шкоди організму людини, тому пиво не розфасовують у пластикові пляшки.
2. Скляні пляшки мають такі переваги, як хороші газові бар’єрні властивості, тривалий термін зберігання, хороша прозорість і легка переробка, але є такі проблеми, як високе споживання енергії під час виробництва, громіздкість, легкий вибух і травмування.
Останнім часом розробка та дослідження ПЕТ-пляшок з високим бар’єром, основною метою яких є упаковка для пива, стала гарячою точкою в галузі, і після тривалого періоду інтенсивних досліджень було досягнуто значного прогресу. Пиво надзвичайно чутливе до світла та кисню, а термін зберігання зазвичай досягає 120 днів. Киснепроникність пивної пляшки повинна становити не більше 1×10-6 г за 120 днів, а втрата CO2 не більше 5%.
Ця вимога в 2-5 разів перевищує бар’єрну властивість чистої ПЕТ-пляшки; Крім того, деякі пивоварні використовують метод пастеризації для пива, вимагаючи, щоб максимальна стійкість до температури досягала 298 ℃, тоді як міцність, термостійкість, газовий бар’єр чистої ПЕТ-пляшки Властивості не відповідають вимогам пивних пляшок, тому люди змагання за дослідження та розробку нових матеріалів і нових процесів для різноманітних бар’єрів і покращень.
В даний час технологія заміни скляних пляшок і металевих банок з-під пива поліестеровими пляшками визріла, почався процес комерціалізації. Згідно з прогнозом журналу «Modern Plastics», у найближчі 3-10 років від 1% до 5% світового виробництва пива буде переведено на упаковку для ПЕТ-пляшок.
Час публікації: 18 серпня 2022 р