Коли винна пляшка з’явилася раніше як важливий поворотний момент, що вплинув на розвиток виноробної промисловості, першим типом пляшки була фактично бургундська пляшка.
У 19 столітті, щоб зменшити труднощі виробництва, велику кількість пляшок можна було виготовляти без форм. Готові винні пляшки, як правило, були вужчими в плечах, і стиль плічок виглядав візуально. Це зараз. базовий стиль бордової пляшки. Бургундські виноробні зазвичай використовують цей тип пляшок для Шардоне та Піно Нуар.
Після появи бургундської пляшки вона поступово стала популярною завдяки впливу скляних пляшок на вино, і її популяризували в цілому діапазоні. Ця форма винної пляшки також широко рекламувалася. Навіть зараз Бургундія все ще використовує цю форму пляшки, а форма пляшки Рони та Ельзасу поблизу виробничої зони насправді схожа на форму Бургундії.
Серед трьох найбільших винних пляшок у світі, окрім бургундської пляшки та пляшки бордо, третє місце займає ельзаська пляшка, також відома як пляшка Hawker, яка насправді є піднесеною версією бургундської пляшки. У стилі ковзання плечей немає особливих змін.
Коли вина в бургундських пляшках поступово ставали все більш і більш впливовими, територія виробництва Бордо також почала з’являтися разом зі споживанням і впливом британської королівської родини.
Хоча багато людей думають, що конструкція бордоської пляшки з плечами (кінцевими плечами) полягає в тому, щоб забезпечити ефективне утримання осаду під час процесу декантації, щоб осад не міг плавно виливатися з пляшки, але є Безсумнівно, причина в тому, що Бордо. Причина, чому пляшка сильно відрізняється від бургундського, полягає в тому, щоб навмисно відрізнити його від бургундського стилю. пляшка.
Це суперечка між двома однаково великими виноробними регіонами. Як закоханим, нам важко мати точне твердження, щоб розрізнити два типи пляшок. Ми вважаємо за краще особисто скуштувати продукцію двох регіонів-виробників у різних стилях, щоб задовольнити наші потреби. .
Тому тип пляшки не є стандартом, який визначає якість вина. Різні виробничі зони мають різні типи пляшок, і наш досвід також різний.
Крім того, за кольором пляшки Бордо зазвичай діляться на три типи: темно-зелені для сухого червоного, світло-зелені для сухого білого та безбарвні та прозорі для солодкого білого, тоді як пляшки Бургундії зазвичай зелені та містять червоне вино. і біле вино.
Час публікації: 21 березня 2023 р